מסביב לשולחן
קוקטייל קייפרניה
"השף מכרמי יוסף" (סוכנים) כשר
סדנאות, כיתת אמן וארוחות שף

במושבה הפסטורלית כרמי יוסף, (סמוך ללטרון) מול נוף מדהים של חורש טבעי ומטעי עצי פרי,  אני מארח בחדר פרטי סביב פינת האוכל המעוצבת שלי קבוצות של מינימום 10 ועד  30סועדים לאירועי בוטיק ייחודיים וסדנאות בישול  הכוללות כיתת אמן וארוח המלאה לסיום.

מי אני / מעט על עצמי
אני חי ונושם אוכל מגיל 8, כשישבתי על השיש במטבח של אמא. חיברתי את רב המכר "נראה אותך גבר במטבח" ספר בישול לגברים,  אבל לא רק! ואת "קולינר" – רומן מתח משולב עם מתכונים כחלק מהעלילה.

ההתמחות שלי היא באוכל ביתי ובמאכלי עדות ועמים, יתרון שנותן אפשרות לתכנן יחד אירוע מגוון עם מענה למבחר גדול של דעות ואנשים ממגזרים שונים.

כירושלמי לשעבר, בן לאב ממוצא "נאש דידאן" (גלות בבל) ולאם ממוצא אורפלי (מקום מוצאו של אברהם אבינו), שתי עדות תנכיות  במקור. חלק נבחר מהפעילות ומהמאכלים כוללים סיפורים ירושלמים מהווי העדות השונות.

פעילות לקבוצות:
  • סדנת גיבוש בשרית – כולל כיתת אמן וארוחה מלאה בסיום.
  • סדנת סושי / סדנת סכינים וחיתוך מקצועי כמו שף, מטבלים ובצק שמרים
  • אירועי בוטיק ייחודיים וארוחות שף
  • ארוחות אסאדו – אצלי או בכל מקום אחר (עד 70 איש)
כל האירועים בתיאום מראש ועל בסיס מקום פנוי

אשמח לענות על כל שאלה
בברכה ולהתראות
 שף יגיל יצחקוב
טלפון: 050-5538583
דואר אלקטרוני:chef.yagil@gmail.com
כתובת האתר : www.chefyagil.co.il
--



 
האירועים מתקימים בליווי היין של יקבי בנימינה
© 2008 - יגיל יצחקוב
אתר פלוס בנייה וקידום אתרים
מפת אתר