הכול על הנורי מאקי סושי

הכול על הנורי מאקי סושי:
- נגלה מהו הסוד הקדוש של הכנת הסושי האמיתי כולל כל החוקים הנוקשים של הכנת המנה ששיגעה את העולם.

- נלמד להכין את האורז הדביק שהוא הבסיס של הסושי

- נלמד איך לבצע את החיתוכים השונים של הירקות ונבצע שילובים מדהימים של טעמים וצבעים.

- נלמד על סוגי הדגים השונים כולל "הדלאל" שמתקיים ביפאן שבו נמכר דג טונה בעשרות אלפי שקלים.

- נלמד מהי הדרך הקלאסית להגיש את הסושי ביפאן.

- נכין נורי מאקי סושי קלאסי ו"אין סייד אאוט" – סושי שהאצה פנימית וסנדביץ' סושי.

- נלמד להכין סושי צמחוני וסושי עם שימורי טונה לנמנעי אוכלי הסושי עם הדג נא.

- נכין רוטב "ספייסי סוס" מעניין שיוגש יחד עם רוטב הסויה.

- וכמובן נאכל גם הרבה הרבה הרבה סושי.

(יש אפשרות גם להוסיף לארוחה מרק מיסו מסורתי עם כל המצרכים הנילוים של המנה - בתוספת מחיר)

המאכלים:

· נורי מאקי סושי

· אין סייד אאוט

· חיתוך ירקות

· סושי צמחוני

· סושי ללא דג נא

· סושי סנדביץ'

· ספייסי סוס

האירועים מתקימים בליווי היין של יקבי בנימינה