בשר בקר ועגל, נזיד טנג'ירי, לחמה בעג'ין סדנאות ליישון בשר

בשר בקר ועגל

בשר בקר ועגל:

- נערוך סדנא מקיפה והסברים על הבשר ומוצריו.

- נבשל נזיד טאנג'ירי מקורי עם ירקות. נכין רוסטביף סינטה מפנק עם כל השלבים כולל שלב המנוחה של הבשר.

- נלמד על סודות הבצק שמרים ממנו נכין פוגצטה בשר ולסיום נכין קציצות בשר עם רוטב עגבניות לימון כבוש וזיתים מגולענים של שף יגיל שהילדים משתגעים עליה.

- בזמן בישול הבשר נבין את ההבדלים בן בשר טרי/מיושן/קפוא/מיושן מופשר.

- נלמד על חלקי הבשר השונים ולמה הם מתאימים בבישול

- כמובן שנסיים בארוחה מדליקה ונצחקק על חברנו הצמחונים.

מבצע מיוחד לנירשמים

עכשיו

לסדנאות בישול

לפרטים הקליקו כאן

האירועים מתקימים בליווי היין של יקבי בנימינה